Desórdenes nutricionales: el enemigo silencioso que enfrentamos todos los días
La nutrición es mucho más que contar calorías. En el ámbito clínico, sabemos que los desórdenes nutricionales no solo afectan el estado físico del paciente, sino también su recuperación, su estado anímico e incluso su pronóstico.
Desórdenes nutricionales: el enemigo silencioso que enfrentamos todos los días
Ya no hablamos solo de desnutrición infantil. Hoy enfrentamos un abanico de condiciones: desde la malnutrición en pacientes geriátricos hospitalizados hasta los trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia, pasando por la obesidad sarcopénica, que combina exceso de grasa con pérdida de masa muscular.
👩⚕️ ¿Por qué debemos actuar?
En Perú, cada vez más estudios revelan que una gran parte de los pacientes hospitalizados llegan con un estado nutricional comprometido. Esto retrasa la recuperación, aumenta los días de estancia hospitalaria y dispara los costos sanitarios.
«El soporte nutricional debe verse como parte del tratamiento, no como un extra.» — ASPETEN
🛠️ ¿Qué podemos hacer?
- Detección temprana con herramientas como MUST o SGA.
- Intervención inmediata con suplementos orales o nutrición enteral si es necesario.
- Trabajo interdisciplinario entre médicos, nutricionistas y enfermeras.
En ASPETEN seguimos impulsando la educación continua sobre este tema, promoviendo que cada profesional de la salud se convierta en agente de cambio frente a los desórdenes nutricionales.